Polvo de ficocianina azul pigmento natural de la comida
La ficocianina es un complejo de proteínas y pigmentos de la familia de las ficobiliproteínas que recolectan la luz, junto con la aloficocianina y la ficoeritrina. La ficocianina es un pigmento accesorio de la clorofila. Todas las ficobiliproteínas son solubles en agua, por lo que no pueden existir dentro de la membrana como lo hacen los carotenoides. En cambio, las ficobiliproteínas se agregan para formar grupos que se adhieren a la membrana llamada ficobilisomas. La ficocianina es un color azul claro característico, que absorbe la luz anaranjada y roja, particularmente cerca de 620 nm (dependiendo de qué tipo específico es), y emite fluorescencia a aproximadamente 650 nm (también dependiendo de qué tipo es).
| nombre del producto | Ficocianina | Ingrediente activo | Proteína |
| Especificación | 25%, 98% | Valor de color | E18 (1%, 1 cm, 618 nm.) |
| Apariencia | Polvo azul | Método de prueba | UV |
| Grado | Alimentación y Farmacéutica | Parte usada | Hierba entera |
ít | Estándar | Resultado | Método de prueba |
Color | Azul | Cumplir | Organoléptico |
Valor de color | ≥E18.0 | 18.06 | Espectro |
Ceniza% | ≤8.0 | 4.63 | GB5009.4-2016 (Primer Método) |
Humedad% | ≤8.0 | 6.18 | GB5009.3-2016 (Primer Método) |
Plomo (mg / Kg) | ≤0.5 | 0.37 | GB 5009.12-2017 (Primer Método) |
Arsénico (mg / Kg) | ≤0.5 | 0.10 | GB / T 5009.11-2014 (primer método) |
Cadmio (mg / Kg) | ≤0.5 | 0.02 | GB / T 5009.15-2014 (Primer Método) |
Mercurio (mg / Kg) | ≤0.1 | 0.01 | GB / T 5009.17-2014 (Primer Método) |
Recuento de placas aeróbicas (cfu / g) | ≤10000 | 8000 | GB 4789.2-2016 |
Levadura y molde (cfu / g) | ≤100 | 50 | GB 4789.15-2016 |
E. coli | Negativo | Negativo | GB 4789.38-2012 (Primer Método) |
Salmonela | Negativo | Negativo | GB 4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | GB 4789.10-2010 (Primer Método) |
Conclusión | Cumplir con la especificación. | ||
Función:
El polvo de ficocianina se puede usar en muchas prácticas, se usa particularmente en aplicaciones de medicamentos y alimentos. También se puede utilizar en genética, donde actúa como un marcador debido a su fluorescencia natural.
1. El polvo de ficocianina tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
2. El polvo de ficocianina también previene la astrogliosis y la inflamación glial.
3. Se encuentra que el polvo de ficocianina tiene protección contra la hepatotoxicidad.
4. El polvo de ficocianina tiene efectos anticancerígenos.
5. El polvo de ficocianina se puede usar como colorante azul natural.
| 1. 1kg-10kg embalaje: 2 bolsas de PE adentro + 1 bolsa de aluminio afuera 2. embalaje de 15 kg: 2 bolsas PE dentro + 1 bolsa exterior en caja 3. 25kg-50kg embalaje: 2 bolsas PE dentro + 1 bolsa de aluminio afuera en el tambor | ||
| 1kg-50kg | 50kg-500kg | Por encima de 500 kg |
| Internation Express | Transporte aéreo | Transporte marítimo |
| Rapido y conveniente | Rapido y barato | Barato y conveniente |
| Puerta a puerta | Al aeropuerto | Hacia el puerto |